Składniki:1 brokuł
200g śmietany
100g sera blue/gorgonzola
3-4 ząbki czosnku
200-250g makaronu spaghetti/penne
Czas przygotowania:
20-30min
Ilość porcji:
2
Przygotowanie:
Makaron gotujemy w osolonej wodzie z paroma kroplami oliwy. Różyczki brokuła również gotujemy osolonej wodzie, około 15min.
Na patelnię wlewamy śmietanę, ser kroimy na małe kawałki, czosnek ścieramy/wyciskamy, wrzucamy na patelnię i podgrzewamy często mieszając. Brokuły odsączamy i również dorzucamy na patelnię. Mieszamy wszystko, aż ser całkowicie się rozpuści. Doprawiamy pieprzem i solą do smaku.
Odcedzamy makaron, nakładamy na talerze i dodajemy sosu.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz